close
標題
台北好吃的川菜館
問題
台北哪裡有好吃的川菜館地址電話店名???最好自己有吃過的喔!!!
最佳解答
台北市的川菜館非常多，但現在的台灣菜館，為迎合顧客，往往菜式已經比較混合多樣了，所以如果從正宗與否觀點看，確實有良莠不齊的問題。 基本上，我會把川菜概分為傳統川菜、新式川菜跟川式麵食三類。 從正宗及口味觀點，傳統川菜我推薦「小魏川菜」，這是一家有歷史、有口碑也有特色的川菜餐廳。在公園路快接近忠孝西路處。網路上搜尋都可找到資料...23718427 新式川菜，當然就是指當紅的 KIKI為最具代表性的店家，分店好幾家，網路上也很好找。 不過，我另推薦一家「川妹子」，是KIKI主廚出來開的店，口味極為相近，但價錢卻比KIKI低一截，可以考慮去試試。他在忠孝東路4段216巷19弄6號，也就是在鼎泰豐在後面一條巷子內。27216950 至於川式麵食，像老字號的吳抄手，新式成都麵食館岳采齋等，因非重點所在，在這就不多做介紹了。
其他答案
祖籍四川的宋爸爸近期實體店面即將設立于桃園，提供熱衷麻辣口味的饕客們最好的服務，礙於之前宋爸爸招牌菜水煮魚網路首賣受到不少饕客們的愛戴，目前宋爸爸已經返臺，也將繼續網路平臺供應這道菜，宋爸爸一貫秉持在中國實體店的正宗風味如法炮製的運用在台灣，絕對不改良，諸如干辣椒-花椒-老酒等基本食材上全部地道四川引進！一律一份688【足夠三人份以上】，另外多了幾道也非常受歡迎且只有在中國才吃的到的招牌菜給大家-【水煮田雞】【口水雞】【子薑鴨】等也不可錯過哦，保證全臺僅有。http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1217630512?r=13598319101.小魏川菜餐廳商家電話23718427商家地址100台北市中正區公園路13號3樓簡介：以重口味的道地四川料理為主，口味始終如一，亦能依個別顧客喜好做些許調整。推薦菜色如【乾扁四季豆】，將四季豆與肉末、蒜末等共炒，火侯控制得當，外表微乾焦，內裡保持不乾澀，軟中帶脆的口感非常開胃。【五更腸旺】以鴨血、大腸頭為主，經處理後與蔥、薑、辣椒等共煨，滑嫩的鴨血搭配軟Ｑ的大腸頭，十分入味且下飯。【荷葉排骨】將排骨及糯米以薑、酒釀、糖等包裹荷葉蒸上三小時，排骨不致太硬，糯米軟黏且香味四溢，口感微甜微辣，份量十足令人有飽足感。【羊肉火鍋】將切塊的帶皮羊肉與白菜、蔥、薑等以高湯燉至入味，湯頭濃郁而不致羶腥，羊肉軟硬適中且彈性佳，兼之份量頗足，建議三五人以上點用為宜。氣氛：屬一般傳統的老式餐廳，不太注重裝潢，窗戶塵封，桌椅也顯得陳舊，餐具雖經年月但尚稱乾淨。廳內播放懷舊歌曲，多長輩及常客來此聚餐，可能較不受年輕族群的青睞。如果不在意氣氛好壞，這裡的道地四川菜是相當不錯的選擇。2.蘭庭川菜館商家電話23317298商家地址100台北市中正區武昌街1段16巷13號營業時間：平日10:00-14:00;17:00-21:00假日10:00-14:00;17:00-21:00東西俗又大碗推薦＂豆瓣鯉魚＂真的很香吃過的都說讚！3.我家川菜館商家電話23614420商家地址108台北市萬華區昆明街116號（沒去過不過朋友說很好吃，價錢又合理）4.小成都川菜館商家電話23715014商家地址108台北市萬華區昆明街140號是點菜的,東西都便宜又好吃白飯是採一個人15元吃到飽推薦油條三鮮、乾扁四季豆，超好吃的啦!!5.同慶川菜館商家電話25947001商家地址103台北市大同區重慶北路3段194號已開設了十二年，煙燻龍鱈是招牌菜鐵板牛柳、橙汁排骨、芙蓉豆腐煲都不錯但用餐環境有些差！參考資料：生活＋和我的經驗紅
以上文章來自奇摩知識家，如有侵犯請留言告知
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070509000015KK00052